「味道探求名著選集　全11巻」
購入時　定価¥52000
⭐️全集内容
❶味道の本
『魯山人味道』 平野正章 編著
❷食通の本
『滋味風味』 矢口 純 編
❸魚味の本
『魚味求真』 岩満重孝 著
❹漬物の本
『漬物風物誌』 真下五一 著
❺野菜の本
『野菜果物歳時記』多田鉄之助 著
❻鰻の本
『うなぎ風物誌』 川口 昇 著
❼日本酒の本
『清酒奇談』 河野 力 著
❽酒の本
『酒の博物誌』 佐藤建次 著
❾魚河岸の本
『魚河岸の記』 近藤正弥 著
➓魚の本
『百魚百珍』 岩満重孝 著
⓫魚の本
『魚河岸の魚』 高久 久 著
以上の11冊プラス『実践ふぐ調理師教本』のセットです
⭐️新品未使用（ほぼ一度も開いたことなし）です。
長年の経年保管による色焼けが多少感じられますが、ページ内は折り目もなく大変綺麗な状態を保っています。
内容もカラフルな図解や写真が多数あしらわれています。
⭐️元箱ありますが、汚れ、傷みがありますので、有り合わせの段ボール箱に元箱ごと入れて発送予定です。
上記の件、ご了承の上、ご検討よろしくお願いします